Fresco y mineral con aromas afrutados y notas cítricas y florales. En boca es salino, goloso y con un delicioso postgusto. Producido por Fento Wines, joven empresa familiar dirigida por Eulogio Pomares que comenzó en Rías Baixas y ahora ha dado el salto a Portugal con este vino. Su filosofía es trabajar variedades autóctonas dando una gran importancia al conjunto cepa-suelo-clima-viticultor. Este vino está hecho con las variedades de uva baga (45%), tinta roriz (30%) y jaén (25%) de Quinta da Pellada en la sierra de Estrela. Las uvas se vendimian manualmente y fermentan en despósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Tiene 12.5 grados. Prueba también Fento tinto y Bico da Ran.

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