En Parés Baltà seleccionan la cabernet sauvignon (47%) más suave y la combinan con la delicada y aromática garnacha (53%) para conseguir su tinto más clásico. En nariz encontramos predominio de frutos rojos sobre fondo suave de tostados y vainilla. Paso en boca suave y amable, con taninos aterciopelados y redondos. Las uvas se cultivan en el Penedés de forma ecológica y biodinámica. Después de la vendimia cada variedad se macera en frío durante la primera semana para obtener un vino con estructura sedosa y después se hace la fermentación alcohólica a 23ºC durante 20 días. Crianza en barricas de roble francés Allier de 2º,3º y 4º año durante 7 meses. Tiene 12 grados. Prueba también Ros de Pacs y Blanc de Pacs.
Mas Petit
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Vino tinto crianza D.O. Penedés ecológico y biodinámico. Aterciopelado y sin aristas, lleno de fruta, con la madurez que aporta la madera. Este vino de Parés Baltà está hecho para acompañarnos en cualquier momento y hacernos disfrutar de nuestras comidas.
9.95€
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Información adicional
| Peso | 1.4 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 10 × 10 × 35 cm |
| Formato | 75 cl, Magnum |
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