Nos encontramos ante un albariño excepcional, mineral, elegante, con una buena acidez, intenso y complejo. Zárate es una de las primeras bodegas que empezó a producir albariño en Rías Baixas a mediados del siglo XX. Las uvas proceden del pago Tras Da Viña de 0.6 hectáreas cuyas vides se plantaron en 1965. Se vendimian manualmente y se seleccionan en la parcela antes de llevarlas a la bodega. Fermentan de manera espontánea (con levadura autóctona) en tanque de acero inoxidable. Después hace una crianza sobre lías de 20 a 24 meses. Al no hacer fermentación maloláctica el vino tiene una gran capacidad de guarda, que según la bodega, llega a mostrar su mayor potencial a los 5 años. Tiene 13 grados. Prueba también los vinos Zárate y Zárate Balado.
Zárate Tras da Viña
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Vino blanco albariño con crianza D.O. Rías Baixas. Elaborado por Zárate, una de las bodegas históricas de Rías Baixas, pioneras en la producción de albariño. Un albariño superior con unas características únicas.
37.50€
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Información adicional
| Peso | 1.4 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 10 × 10 × 35 cm |
| Formato | 75 cl, Magnum |
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