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CATA TEMÁTICA “MUCHO MÁS QUE EL SUR DE O NORTE DE”
Beaujolais, mucho más que el “Sur de o Norte de”
El tercer jueves de noviembre nos trae la llegada del primer vino de año 24,
Y con ello, nos embarcamos en una cata maravillosa de esta zona conocida por su Nouveau y hoy en día aclamada por sus Crus.
Viñedos excepcionales, suelos graníticos y la versátil Gamay, hacen de sus vinos una fantástica relación calidad-placer llegando a que sus vinos sean bebidos por muchos conocedores y sommeliers a lo largo del mundo.
La aparición de productores de zonas de mayor renombre (Borgoña, Ródano, etc.) postulan a Beaujolais como una de las regiones más interesantes del panorama vinícola Francés y desde La Ruta os animamos a venir a disfrutar de auténticos vinazos de clase internacional.
En lo que será la última cata temática de este año.
CATA DE INICIACIÓN
Disfruta del mundo del vino y nuestras marcas especiales mientras aprendes a catar.
Las catas de iniciación consisten en catar 5 vinos, de los cuales, 2 son blancos, 2 son tintos y uno es una elaboración especial.
Lo que nos permita explicar de una manera sencilla y amena diferenciar estas formas de elaborar y con ello comenzar a ver el mundo del vino desde otra perspectiva.
CATA TEMÁTICA CHAMPAGNE CÔTE DES BAR
Otoño siempre es una época perfecta para nuestras catas de champagne y en esta ocasión más, ya que, es víspera de fiesta.
En esta cata nos centraremos en la zona que esta revolucionando el Champagne en la última década, la Cote des Bar tradicionalmente ha sido una región de viticultores, de productores y suministradores de uva para las Grandes Maisons ubicadas en el norte, en Epernay o Reims, apenas existían elaboradores de champagne de esta comarca ubicada al sur. Sin embargo la corriente “vigneron” y en la formación enológica de las nuevas generaciones, ha surgido un movimiento de pequeños productores, muchos de ellos orientados a la viticultura Bio, que están demostrando la calidad de la materia prima y el verdadero potencial de la Cote des Bar.
De todo esto profundizaremos mientras disfrutamos de las referencias que hemos elegido.
CATA DE INICIACIÓN
Disfruta del mundo del vino y nuestras marcas especiales mientras aprendes a catar.
Las catas de iniciación consisten en catar 5 vinos, de los cuales, 2 son blancos, 2 son tintos y uno es una elaboración especial.
Lo que nos permita explicar de una manera sencilla y amena diferenciar estas formas de elaborar y con ello comenzar a ver el mundo del vino desde otra perspectiva.
CATA DE INICIACIÓN
Disfruta del mundo del vino y nuestras marcas especiales mientras aprendes a catar.
Las catas de iniciación consisten en catar 5 vinos, de los cuales, 2 son blancos, 2 son tintos y uno es una elaboración especial.
Lo que nos permita explicar de una manera sencilla y amena diferenciar estas formas de elaborar y con ello comenzar a ver el mundo del vino desde otra perspectiva.
CATA TEMÁTICA ANCESTRALES VS PET`NAT`
Una cata para todos los amantes más inquietos del vino os traemos la quinta edición de nuestra cata de Espumosos de 1era fermentación de verano.
En esta ocasión no solo pondremos caras a estas elaboraciones sino que también haremos enfrentamientos directos entre estos tipos de espumosos y países de origen.
Un plus extra para poder dimensionar y entender el porqué estos vinos se están viendo en muchas cartas de restaurantes importantes y las mejores tiendas especializadas.
No os podéis perder esta fabulosa oportunidad de probar y conocer las burbujas más funkies y divertidas en el mundo del vino.
CATA DE INICIACIÓN
Disfruta del mundo del vino y nuestras marcas especiales mientras aprendes a catar.
Las catas de iniciación consisten en catar 5 vinos, de los cuales, 2 son blancos, 2 son tintos y uno es una elaboración especial.
Lo que nos permita explicar de una manera sencilla y amena diferenciar estas formas de elaborar y con ello comenzar a ver el mundo del vino desde otra perspectiva.
CATA DE INICIACIÓN
Disfruta del mundo del vino y nuestras marcas especiales mientras aprendes a catar.
Las catas de iniciación consisten en catar 5 vinos, de los cuales, 2 son blancos, 2 son tintos y uno es una elaboración especial.
Lo que nos permita explicar de una manera sencilla y amena diferenciar estas formas de elaborar y con ello comenzar a ver el mundo del vino desde otra perspectiva.
CATA TEMÁTICA MÁS ALLÁ DEL JURA 2da PARTE
Dentro del mundo del vino, existen zonas las cuales atraen miradas y adeptos a lo largo del viejo continente, enclaves donde la historia, la tradición y la altísima calidad de sus vinos hacen que todos amantes quiera probar y disfrutar de ellos.
En el caso del Jura lleva años siendo una zona muy cotizada y en esta 2da parte nos adentramos en sus diferentes formas de elaborar de esta apelación.
Es así como vamos a entender sus paisajes y el atractivo que genera en sus adeptos.
Todo ello a través de productores de renombre y con vinos especiales elegidos para esta ocasión.
CATA TEMÁTICA LA RIOJA POR DESCUBRIR
La denominación de origen calificada Rioja es la más reconocida de nuestro país, tanto dentro como fuera de nuestras fronteras.
Y para nosotros es todo un reto seguir descubriendo y profundizando en ella para mostraros todos esos proyectos que nos emocionan y nos hacen disfrutar copa a copa.
Será una cata muy singular porque queremos compartir otra perspectiva, así que es una excelente ocasión para ver a esta denominación desde otro punto de vista.
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