CATA TEMÁTICA DEL MEDITERRÁNEO MÁS FRESCO
En esta ocasión nos embarcamos en un viaje por las zonas más cálidas de la Península en busca de elaboraciones fieles, auténticas y típicas.
Respetando el carácter local y los rasgos climatológicos de la añada.
Viajaremos por parajes de altitud, cercanos al mar y de interior, así poder encontrar las bondades mediterráneas a través de la sabiduría e identidad del terreno por parte de nuestros Viñerones.