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CATA TEMÁTICA VERTICAL DE DOMINIO DEL BENDITO LAS SABIAS
Un Vigneron en Toro, Antony Terryn es un francés apasionado del viñedo, del vino. Llego a Toro en el 2003, después de soñar su proyecto y tras mucho buscar por el mundo, las cepas viejas en un terruño increíble lo atraparon para siempre.
Como vigneron cultiva sus cepas pensando en los vinos de sus sueños y que quiere ofrecer a los apasionados, destacando el papel fundamental de la viña y su equilibrio, para la producción de vino de alta calidad.
Su objetivo, es ofrecer vinos que sean el reflejo más fiel de las tierras donde nacen y para ello pone en ellos mucho de su persona, pasión, experiencia, curiosidad y cultura para que tengan carácter y estilo propio.
Es por ello que nos adentraremos en una de sus referencias Dominio del Bendito Las Sabias, y cataremos 6 añadas donde viajaremos desde los inicios de Antony hasta la actualidad, veremos todo el potencial que tiene este sueño y nos enamoraremos de su trabajo; ocasión única e irrepetible que os traemos para disfrutar, SANTÉ.
CATA TEMÁTICA VINOS ARTESANOS Y SUS TIPOS
La vuelta a la agricultura sostenible, a procesos menos invasivos y de corte más natural, nos traen como resultado este contramovimiento de vinos de baja intervención pero mucha calidad.
La tipicidad y mirada al terruño nos dan la capacidad de elaborar muchos tipos de vinos; entre ellos los naranja o espumosos Ancestrales, que cada vez se los podemos encontrar en tiendas y buenos restaurantes.
En esta cata viajaremos por la península en la búsqueda de vinos genuinos, desnudos y sin pretensiones.
Déjate seducir por su misticismo y gran personalidad que no dejan indiferentes a ningún Winelover.
Os esperamos!!!
CATA DE INICIACIÓN
Disfruta del mundo del vino y nuestras marcas especiales mientras aprendes a catar.
Las catas de iniciación consisten en catar 5 vinos, de los cuales, 2 son blancos, 2 son tintos y uno es una elaboración especial.
Lo que nos permita explicar de una manera sencilla y amena diferenciar estas formas de elaborar y con ello comenzar a ver el mundo del vino desde otra perspectiva.
CATA DE INICIACIÓN
Disfruta del mundo del vino y nuestras marcas especiales mientras aprendes a catar.
Las catas de iniciación consisten en catar 5 vinos, de los cuales, 2 son blancos, 2 son tintos y uno es una elaboración especial.
Lo que nos permita explicar de una manera sencilla y amena diferenciar estas formas de elaborar y con ello comenzar a ver el mundo del vino desde otra perspectiva.
CATA DE INICIACIÓN
Disfruta del mundo del vino y nuestras marcas especiales mientras aprendes a catar.
Las catas de iniciación consisten en catar 5 vinos, de los cuales, 2 son blancos, 2 son tintos y uno es una elaboración especial.
Lo que nos permita explicar de una manera sencilla y amena diferenciar estas formas de elaborar y con ello comenzar a ver el mundo del vino desde otra perspectiva.
19
Sep
CATA TEMÁTICA CHAMPAGNE PINOT MEUNIER
Otoño siempre es una época perfecta para nuestras catas de champagne y en esta ocasión queremos descubrir con vosotros a la uva Pinot Meunier.
Representa un tercio del viñedo de la región, aunque su protagonismo siempre ha estado en la sombra, pero eso esta cambiando dado que los productores más atrevidos nos muestras su singularidad con referencias donde ella es la protagonista.
Es por ello que haremos esta monográfica donde la podrás conocer en profundidad.
Seguirnos en nuestras redes y veras el juego que hemos planteado @larutadelvinosdr en Instagram.
CATA TEMÁTICA UN PASEO POR ESPAÑA VINOS Y QUESOS 2da PARTE
Pensando en otoño y con el recuerdo de esta fabulosa cata que tuvimos, nos disponemos a realizar esta 2da parte.
Se trata de ir probando vinos y quesos mientras viajamos a través de los sentidos por España.
Serán 6 vinos y 6 quesos los que disfrutaremos y que con mucho mimo hemos elegido.
Así que solo nos queda animaros a que vengáis y disfrutéis al máximo.
CATA DE INICIACIÓN
Disfruta del mundo del vino y nuestras marcas especiales mientras aprendes a catar.
Las catas de iniciación consisten en catar 5 vinos, de los cuales, 2 son blancos, 2 son tintos y uno es una elaboración especial.
Lo que nos permita explicar de una manera sencilla y amena diferenciar estas formas de elaborar y con ello comenzar a ver el mundo del vino desde otra perspectiva.
CATA DE INICIACIÓN
Disfruta del mundo del vino y nuestras marcas especiales mientras aprendes a catar.
Las catas de iniciación consisten en catar 5 vinos, de los cuales, 2 son blancos, 2 son tintos y uno es una elaboración especial.
Lo que nos permita explicar de una manera sencilla y amena diferenciar estas formas de elaborar y con ello comenzar a ver el mundo del vino desde otra perspectiva.
CATA ¨UNA NOCHE DE VERANO¨
En esta cata dictada por Jean Marcos de Cuvee 3000, daremos una vuelta por Francia con 6 propuestas liquidas que no te dejaran indiferente.
La ruta será por Champagne, Jura, Rodano, Loira, y también por el Sur, bajo la atenta mirada de quienes disfrutamos de la artesanía, de las únicas obras de arte que se pueden beber; todo esto ira acompañado de un picoteo al final de la noche.
Apúntate.
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